| 栄養状態のチェック |
| 総タンパク |
●どういうものか
血液中にはたくさんのたんぱく質が含まれており、身体の代謝をスムーズに行うために働きます。この検査は血液のたんぱく質を知る検査です。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
食物から栄養が十分摂れていないとき・肝臓の病気・糖尿病・腎臓の病気・お腹をこわした時などに低くなることがあります。逆に高くなるのは、骨髄腫などの難病・水分が足りないとき・体質による場合などです。
●どんな食事がいいのか
鳥ささみ・かつお・豆腐・きな粉・豚ひれ肉などの良質のタンパクを含んだ食事がおすすめです。
●生活上の注意点は
規則正しい生活と、バランスの良い食事を心がけましょう。
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| アルブミン |
●どういうものか
血液中たんぱく質の約65％を占め、栄養分などを全身に運びます。血液中のたんぱく質を詳しく調べることで、その量や変化の仕方によって病気との関連を知ることができます。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるのか
アルブミンが増加する病気はあまり知られておりませんが、低くなるのは、栄養不足・消化吸収力の低下・消耗性疾患・ネフローゼ症候群などの腎臓の病気などがあります。
●どんな食事がいいのか
良質のたんぱく質が良いです。例えば、鳥ささみ・かつお・豆腐・きな粉・豚ひれなどを材料にした食事がおすすめです。
●生活上の注意点は
規則正しい生活と、バランスの良い食事を心がけましょう。 |
| 脂質のチェック |
| 総コレステロール |
●どういうものか
血漿中に含まれる脂質成分です。血液の脂質は、血流に乗って全身をめぐり、必要に応じて各組織や細胞で利用されます。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高い場合、過食・運動不足・肥満・閉経後・家族性や遺伝など、甲状腺機能低下症・ネフローゼ症候群などが疑われれます。
●どんな食事がいいのか
食物繊維を多く含む食事がコレステロール値を下げるのに効果的です。海藻・果物・こんにゃくなどは食物繊維を豊富に含んでいます。例えば、ライ麦を使った食品・干し柿・枝豆・ごぼう・オートミールなどです。
●生活上の注意点は
バランスの良い食事と適度な運動を心がけましょう。
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| 中性脂肪 |
●どういうものか
中性脂肪はエネルギー源としては重要ですが、過剰に摂取すると体内に蓄えられ悪影響を及ぼします。中性脂肪は主に肝臓でつくられる内因性のものと、食べ物に由来する外因性のものがあります。家族性や遺伝、生活習慣により影響を受けます。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるのか
高くなる場合は、動脈硬化を促進する危険因子となったり、すい臓炎の原因となったりします。
●どんな食事がいいのか
過剰なカロリー摂取・脂肪の摂り過ぎ・糖質の摂り過ぎ・アルコールの摂り過ぎに気をつけましょう。
●生活上の注意点は
異常が出た場合は、他の検査と合わせ、定期的な検査が望ましいです。また、カロリー制限・脂肪摂取の制限・アルコールの制限・適度な運動・体重のコントロールなどが重要です。
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| HDLコレステロール |
●どういうものか
HDLコレステロールは動脈硬化を予防する働きがあります。生活習慣による影響を受けやすい性質があります。高めであれば長寿といわれています。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるのか
低下している場合は動脈硬化を促進させる可能性があり、高カロリー食・運動不足・肥満・喫煙・遺伝などに影響されます。
●どんな食事がいいのか
EPA（エイコサペンタエン酸）は悪玉コレステロール（LDLコレステロール）を減らし、中性脂肪の増加を抑制する働きがあります。EPAを多く含む食品は青背の魚で、例えば、はまち・ぶり・まいわし・さば・秋刀魚・あじ・にしん・鰹などです。これらの食品を多く摂ると良いでしょう。
●生活上の注意点は
カロリー制限と適度なアルコール・適度な運動・禁煙など、適切な生活習慣を心がけてください。 |
| 糖のチェック |
| 血糖値 |
●どういうものか
血糖値を測定することで糖尿病であるか否かを判断できます。血糖値とは血糖中のブドウ糖の濃度をいいます。食後、炭水化物が消化されてブドウ糖になり、血液中に吸収されます。炭水化物は消化・吸収が早いため、血糖値は食後すぐに上昇します。したがって、食前か食後2時間以上経過後に検査することが望ましいです。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高くなる場合は糖尿病が疑われます。このほか、妊娠・ストレス・肥満・過激な運動・ホルモン分泌異常・脱水・すい臓の病気などで、高くなることがあります。低くなる場合は、すい臓からインスリンが多く出される場合や、糖尿病などの薬を服用している場合などが考えられます。
●どんな食事がいいのか
EPA（エイコサペンタエン酸）・タウリン・食物繊維・ギムネマ酸などを多く含む食事が良く、バランスのとれた食事を心がけましょう。EPAは、はまち・きんき・まいわし・うなぎなどに多く含まれます。タウリンは、サザエ・帆立・たこなどに多く含まれます。
●生活上の注意点は
過食を避けて適度な運動を心がけましょう。上手な体重のコントロールをしましょう。
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| 肝機能のチェック |
| GOT（AST） |
●どういうものか
GOTは、肝細胞やほかの多くの臓器の細胞に含まれるたんぱく質を分解してアミノ酸をつくる酵素です。肝臓の細胞に多く存在するため、主に肝臓疾患の程度を知るための指標とされます。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
肝臓の病気や赤血球・腎臓・肺・心筋の細胞が壊れたときなどに増加します。激しい運動の後なども増加します。逆に低い値を示す場合は、あまり病的な意味はないといわれています。
●どんな食事がいいのか
昔からしじみの味噌汁は肝臓に良いといわれています。しじみは過酸化脂質の生成を抑制するタウリンという物質と必須アミノ酸のメチオニンを含み、また、脂肪分が少ないというメリットがあります。
●生活上の注意点は
アルコールなど肝臓に負担をかける食事を控えましょう。
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| GPT(ALT) |
●どういうものか
肝細胞などに存在する酵素で、細胞が壊れると血液中に出て高い値を示すことがあります。GOTとGPTのいずれかが異常値の場合、GOTとGPTの比率を見て、肝臓病や血液疾患・筋疾患などの病気を鑑別することもできます。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
GPTよりGOTが高い場合、アルコール性肝炎・肝硬変・筋疾患・血液の病気などが考えれられます。GPTよりGOTが低い場合、慢性肝炎・脂肪肝などが考えられます。
●どんな食事がいいのか
グリチルリチンという物質は肝機能を増強させます。このグリチルリチンを多く含む食品は、牛レバー・赤貝・ほうれん草・ブロッコリーなどです。
●生活上の注意点は
アルコールなど肝臓に負担をかける食事を控えましょう。
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| γ-GTP |
●どういうものか
たんぱく質を分解する酵素で、アルコールに非常によく反応します。そのため、主に胆道・すい臓の病気による肝障害やアルコール性肝障害の発見および経過観察に用いられる検査項目です。このほか腎臓・すい臓・脾臓・精巣・小腸などにも多く含まれる酵素ですが、これらの臓器に障害があっても血液中に流れ出ることはありません。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高い場合は、主にアルコール性肝機能障害などの肝臓病や胆のうの病気が疑われます。
●生活上の注意点は
飲酒にかたより栄養バランスが悪い食事になっていませんか？まずはお酒を控えめにしてみると良いでしょう。
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| 腎機能のチェック |
| 尿酸窒素 |
●どういうものか
血清の尿素に含まれる窒素分です。たんぱく質の燃え尽きた物質として血液中には尿素が含まれています。尿素は肝臓でアンモニアからつくられ、腎臓を通過するときに一部は血液中に戻り、残りが尿中に排出されます。尿素窒素の検査から腎臓の働きを知り、たんぱく質の代謝の状態を知ることができます。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高くなる場合、腎臓の病気・脱水・消化管出血・薬の服用・たんぱく質の過剰摂取などが考えられます。低くなる場合は、たんぱく質不足・妊娠中などが考えられます。
●どんな食事がいいのか
塩分を多く含む食品を避けた方が良いです。塩分を多く含む食品は、例えば、即席めん・たらこ・昆布佃煮・梅干・すじこ・味噌・いか塩辛・たくあんなどです。
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| クレアチニン |
●どういうものか
筋肉中のクレアチニンという物質の代謝により生成されるタンパクで、最終代謝の物質です。腎糸球体からろ過され、ほとんど再吸収されることなく尿素に排出されるので、腎機能の状態を判断しやすく、腎機能の指標としてよく用いられます。クレアチニンがつくられる量は筋肉量により決まるので、筋肉量の多い人は高め、筋肉量の少ない人は低めになります。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高くなる場合は、腎臓の機能低下・心臓の病気・筋肉の病気・脱水・薬の服用などが考えられます。低くなる場合は、栄養状態の悪い場合が考えられます。
●どんな食事がいいのか
塩分を多く含む食品を避けた方が良いです。塩分を多く含む食品は、例えば、即席めん・たらこ・昆布佃煮・梅干・すじこ・味噌・いか塩辛・たくあんなどです。
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| 痛風のチェック |
| 尿酸窒素 |
●どういうものか
尿酸はプリン体という物質の代謝によって生じる燃えカスのようなものです。その多くは尿と共に体外に排出されますが、うまく排出されず血液中に多く含まれてしまうことがあります。これによって尿酸値が高くなると、痛風の発作や、腎機能の低下の原因になります。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高くなる場合、腎臓で排出できない・尿酸が多く作られてしまう・血液の病気・プリン体を多く含む食事の摂り過ぎ・アルコールの摂り過ぎ・激しい運動などが考えられます。低くなる場合は、特に病的な意味はないとされています。
●どんな食事がいいのか
カリウム・ナトリウムなどの陽性ミネラルを摂ると良いです。カリウムは、尿をアルカリ性にし、尿酸の排出を促す働きがあります。カリウムは、干し柿・トマトジュース・切り干し大根・バナナ・ほうれん草・サトイモ・かつお・ひじき・昆布などに多く含まれています。ナトリウムは血液の浸透圧の調節や、細胞の透過性を保つなどに重要な生理作用を担っています。ナトリウムは過剰摂取の傾向があるので特に摂取するように気をつける必要はないでしょう。
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| クレアチニン |
●どういうものか
筋肉中のクレアチニンという物質の代謝により生成されるタンパクで、最終代謝の物質です。腎糸球体からろ過され、ほとんど再吸収されることなく尿素に排出されるので、腎機能の状態を判断しやすく、腎機能の指標としてよく用いられます。クレアチニンがつくられる量は筋肉量により決まるので、筋肉量の多い人は高め、筋肉量の少ない人は低めになります。
●異常値が出たらどういう病気が疑われるか
高くなる場合は、腎臓の機能低下・心臓の病気・筋肉の病気・脱水・薬の服用などが考えられます。低くなる場合は、栄養状態の悪い場合が考えられます。
●どんな食事がいいのか
塩分を多く含む食品を避けた方が良いです。塩分を多く含む食品は、例えば、即席めん・たらこ・昆布佃煮・梅干・すじこ・味噌・いか塩辛・たくあんなどです。
●生活上の注意点は
お酒の量を抑える・プリン体を多く含む食品（かつお・まいわし・鳥レバー・豚レバー・するめいか・さんまの干物・丸干いわしなど）の摂取を控える・適切なカロリー量の摂取を心がける・適度な運動をするなどの生活習慣に気をつける必要があります。
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